Как выбрать садж для тандыра
Для чего вам пригодится садж и какой выбрать?
Чугунный Садж
- Обладает хорошей теплопроводностью
- Долго держит тепло
- Не деформируется под воздействием высоких температур
- Неприхотлив в уходе, прочен и долговечен
Садж из вороненой стали
- Может использоваться на открытом огне
- Не окисляется
- Легкий по весу
- Прост в уходе
Садж из нержавеющий стали
- Экологический чистый материал
- Исключено появления ржавчины
- Эстетичный внешний вид
Важная информация
Первый обжиг
- Перед первым применением садж нужно вымыть средством для мытья посуды и насухо протереть
- Прокалить при высокой температуре с солью 10 – 15 минут при растопке тандыра
- Дать остыть, промыть водой и обмазать растительным маслом всю поверхность
Хранение и использование
- После использования садж следует тщательно промыть
- Вытереть салфеткой и просушить
- Хранить в сухом месте