Крюк

Крюк — необходимый аксессуар для владельцев тандыров средней (Гектор, Аладдин Мини, Персидский) и большой категории (Степной, Атаман, Шар).

Используется для подвешивания и приготовления в тандыре габаритных продуктов:

• бараньей ноги
• свиной рульки
• крупных кусков мяса
• курицы
• индейки или утки

Секрет крюка заключается в том, что в подвешенном состоянии продукты равномерно пропекаются со всех сторон, не пригорают, сохраняют сочность и приобретают удивительный вкус, а также потрясающий аромат.

При выборе крюка обращайте внимание на:

• материал изготовления (идеально пищевая нержавеющая сталь Aisi 304)
• толщина прутка (не менее 4 мм)
• высота крюка (не менее 20 см)